Čokoládová poleva zlatá, 200 g

FunCakes čokoládovú polevu Gold použite na výrobu bonbónov, čokoládových ozdôb, polevy alebo na pokápanie dortov a cupcakov. Alebo do nej namáčajte čerstvé jahody a získate nebeský dezert. Čokoládu možno rozpustiť vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Pecičky sú vyrobené z pravej belgickej čokolády. Je ideálne pre veľmi náročných zákazníkov. Ak chcete produkt použiť na zjemnenie peny alebo bavorského masla, rozpusťte ju v mikrovlnnej rúre a miešajte. Vplyvom rozdielnych teplôt sa môžu taveniny počas prepravy roztaviť. Stále je ich možné použiť, ale nemusí doraziť v pôvodnom tvare. Pri spracovaní tavenín postupujte podľa bežných pokynov pre balenie. Príprava: Čokoládu vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Rozpustite v mikrovlnnej rúre na maximálny výkon (±800W). Aby sa teplota rovnomerne rozložila, vyberajte čokoládu každých 15/20 sekúnd a dobre premiešajte. Zohriatie ukončite, keď je čokoláda takmer úplne rozpustená (ešte sú viditeľné malé kúsky čokolády). Pokračujte v miešaní, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Pozor, nepridávajte vodu!